Кафедра технологии переработки продуктов животноводства и кормления сельскохозяйственных животных

ШАМСОВ ЭмомалИ Саломович,

заведующий кафедрой технологии переработки продуктов животноводства и кормления сельскохозяйственных животных, дотцен

 Кафедра организовано по решению ученого совета Таджикского аграрного университета имени Ш. Шотемур, протокол № 1, от 30 августа 2016 года в результате объединения кафедр «Кормление сельскохозяйственных животных» и «Технология переработки продуктов животноводства». Кафедра «Кормление сельскохозяйственных животных» была организовано в 1946 г., а кафедра «Технология переработки продуктов животноводства» в 2005 г.

Заведующим кафедрой является кандидат сельскохозяйственных наук, дотсент Шамсов Э.С. В настоящее время на кафедре работают: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Раджабов Ф.М., доктор биологических наук, профессор Амиршоев Ф.С.; кандидат  сельскохозяйственных наук, доцент Бозоров Ш.Э.; кандидаты  сельскохозяйственных наук, старшие преподаватели Соатов С.С.,  Бахтиёри Сайвалї; ассистенты Азизов П.М.,Гадоева С.Р. и лаборантка Майдаева Ш.

Преподаватели кафедры уделяют большое внимание изданию учебников, разработке методических указаний и улучшению учебного процесса. Преподаватели кафедры являются авторами 20 учебников и курса лекций, ими составлены более 200 методических указаний.

На основании проведенных научных исследований под руководством профессора Гаффарова А.К. 3 преподавателя защитили докторские и 13 кандидатские диссертации, под руководством профессора Раджабова Ф.М. 9 его учеников успешно защитили кандидатские диссертации. Преподавателями кафедры разработаны более 20 научных рекомендаций производству.  

Кафедра оснащена учебными лабораториями по зоотехническому анализу кормов, кормлению сельскохозяйственных животных, молочное дело, технологии переработки продуктов животноводства.